Associer le cigare et le Rhum, un pairing de qualité

Certains préfèrent fumer leur cigare accompagné d’un café, d’autres ne jurent que par un whisky. Il y a aussi de nombreux aficionados qui n’évinceraient pour rien au monde leur verre de rhum. Mais attention, pas n’importe lequel. Voici pourquoi le cigare et le rhum sont un duo gagnant.

Rhum et cigares : de nombreux points communs

Comme vous le savez déjà, la qualité d’un cigare se mesurera à son roulage, ses feuilles de tabac, mais surtout leur provenance. La fermentation des feuilles, le sol sur lequel les plants ont poussé et la méthode de roulage sont de véritables gages de qualité.

Pour le rhum, il en va de même. La fermentation, le vieillissement et le temps passé dans leurs fûts donneront une saveur toute particulière à ce précieux breuvage. Suivant les endroits de fabrication, le savoir-faire est aussi plus ou moins bien maîtrisé. Les rhums provenant des Caraïbes ou d’Amérique du Sud sont par exemple bien plus goûteux !

Quel type de rhum boire pour accompagner son cigare ?

Le choix n’est pas anodin ! Et pour que le duo fasse la paire, il est essentiel de trouver le bon accord. Un rhum trop sucré vous empêchera de savourer les arômes de votre cigare. A contrario, s’il est trop amer, vous pouvez dénaturer le goût de votre fumée. Les rhums tradition, pur jus ou agricoles sont les spiritueux préférés des amateurs de cigares.

Plus votre cigare sera aromatique et plus votre rhum devra être fin en bouche. Il s’agit de trouver le bon équilibre pour savourer tous les bénéfices de ce combo. Vous aimez les tiges cubaines ? Associez-les avec un rhum provenant de l’île. Ils se marient à merveille. Vous préférez les volutes dominicaines ? Les rhums antillais enrichis en canne à sucre permettent de révéler les arômes de vos cigares par des saveurs boisées, voire vanillées.

Bien sûr, il n’existe pas de vérité absolue dans cet univers de goûts. Chaque fumeur aura des préférences plus marquées pour un duo rhum-cigare. Le mieux est de tester pour vous faire un avis sur la question ! Votre palais saura vous guider et choisir un duo parfait !